第70章仙味居开业

那天晚上，卢楚吩咐许牧重制鱼汤一份，用精致的食盒装好，送至越王府的大门。听说杨侗想喝鱼汤，许牧即刻在厨房亲自督阵，不仅要大厨们启用炒锅，加入鸡精，还特地指定了白盐的使用。

那时的权贵，多习惯于食用青盐，尽管细腻，却因杂质繁多，略带苦涩。炒菜时，这种涩味还能设法掩盖，但熬汤就大不同了，对纯净白盐的要求极高。厨房的师傅们日日演练新式炊具与调味品，已颇有心得。在许牧的严密监督下，这回的鱼汤比卢楚先前做的更胜一筹，鲜美加倍。许牧亲自品尝满意后，才命人转*卢楚，由他送进戒备森严的越王府，否则，仙味居的人根本无从涉足。

越王府内，杨侗正享用晚餐，桌上八道菜肴摆得齐整。因洛阳战事紧张，杨侗身体力行，推行“简约”风，削减了日常开支。以往每餐十六道菜，硬是减半，仅保留了八道。收到卢楚的食盒后，王府中的专人先行试毒，确认安全后，杨侗才端起鱼汤，小抿一口。