六零年:我手持金子去躺平

第46章 继续收集

一回头,发现钟立明严肃的看着那小碗猪油渣:“你吃不吃,不吃我先吃!”

再不吃就凉了!

钟青瑞……

回到厨房的钟子曼继续她的工作。

把要做的馄饨馅儿放好调料调好味,她又去处理瘦肉。

剔出来的瘦肉她估摸着能有不到六斤,于是钟子曼又从空间里拿了块有两斤重的里脊肉。

先把这些肉全部都切成块状,往里面多放了些盐味精五香粉等调料放在一边腌一会儿。

钟子曼打算给钟立明做点儿肉干,正好让他带着在路上吃。

用另一个锅烧开水,把腌制好的肉放到水里加上了葱末和姜粉,另外又倒了一点点白酒进去煮的差不多熟。

之后捞出来按照纹路切成片状。

然后就着一点儿熬猪油的锅里的油,钟子曼又加入了些花生油进去,然后小葱爆香后放入煮好的瘦肉干,开始翻炒。

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