林秀琴心情大好之下,真正拿出了全部的水平。
羊肉用萝卜清炖了一个汤,熊肉则是炖煮后加入配菜红烧。
今天的主角还得是肉质鲜嫩的麂子,先是用小火和配料煸炒,使其肉质更加细嫩,然后加入调料和松蘑、冬笋作为配菜,倒入砂锅慢火炖煮。
除了这三道硬菜之外,还有之前陈旺镇上买来的排骨做了个红烧,爆炒野兔肉,还有清炒菠菜、白菜猪肉炖粉条……
一道道菜都是*香味俱全,整个屋子都弥漫着诱人的香味。
饶是生活在市里的刘启宏一家三口,也被这晚饭的丰盛程度给震撼到了。
“乖乖,过年也没吃上这么好的菜啊!”
刘启宏忍不住感慨了句。
“有点奢侈了。”
林秀雅点头附和。
“都是自己在山里打来的,奢侈什么啊,没事,开心就好,来来来,都坐下啊,别
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