次日清晨，天刚蒙蒙亮，打谷场上就响起了骨肉分离的脆响。
陈放蹲在排子前，手里握着剥皮小刀。
刀尖顺着狼后腿的骨缝扎进去，手腕往下一压。
刀刃贴着骨膜一路向下滑，走到关节处。
刀尖轻轻一挑，粗白筋膜“吧嗒”一声断裂。
手腕一翻，一整块带白筋的腱子肉落进了旁边的木盆里。
刘三汉带着两个基干民兵站在旁边，看着那刀尖在骨肉之间游走，看得直咽口水。
“这手艺……”刘三汉嘀咕了一句。
“县肉联厂的老师傅来了也得叫声爷。”
两个时辰，十头狼全部分割完毕。
头骨、蹄子和剔干净的骨架子单放一堆。
净肉码在排子上，上面盖着一层干净的碎雪保鲜。
老徐会计拿着本子算完，抬头报了个数。
“四百三十七斤。
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